羅華哲

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▲京都向日市激辛商店街提供各種麻辣

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料理。（圖／取自京都向日市激辛商店街臉書）

旅遊中心／綜合報導

說到京都，大家印象就是有著許多神社寺廟的京都市，其實京都府下轄26個次級行政區，京都市只是15個市級行政區其中之一，而最小的市是其向日市，而在向日市裡有一條激辛商店街，近70家店提供各種麻辣食物，有擔擔麵、咖哩、炒飯，甚至豆乳甜甜圈也有麻辣口味，根本是嗜辣者的天堂。

集結了近70家店家的向日市激辛商店街，食物的辣度從初級到地獄級的都有，在這裡能吃到的麻辣食物有燒肉、超辣丼飯、麻婆豆腐、炒飯、串炸、披薩、義大利麵、蛋包飯、拉麵、日式餃子等，從中華料理、和食、韓式料理，以及各種日本小吃都能吃到麻辣口味，甚至連甜點甚至豆乳甜甜圈也有麻辣口味，燒酎也有加入辣椒的「金魚割」。

▲中華料理店「珉珉向日町店」的

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死神炒飯。（圖／取自珉珉向日町店臉書）

在所有店家供應的麻辣料理，中華料理店「珉珉向日町店」有道死神炒飯，可說是商店街裡最辣的食物之一，店家在裡頭加入有全球最辣辣椒之稱的「「卡羅萊納死神椒（Carolina Reaper）」，就連店家廚師要炒飯時都要戴著口罩以免被嗆到。

可說是」被指是商店街食品中「數一數二的辣」，因為加入了大量被喻為全球最辣辣椒「卡羅萊納死神椒」（Carolina Reaper） ，59歲店主長繩慶三在料理「死神炒

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飯」時都要戴著口罩，避免被嗆到。

日本朝日新聞記者特別前往試一下這道死神炒飯，雖然他事先已

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先喝牛奶以免胃太難過，不過才吃一口就覺得舌頭像燒起來一起，再多吃幾口就開始淚流個不停、全身冒汗，痠麻感也在口中持續約30分鐘左右。

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